蛋白菜功能性食品，对人体有哪些功效：

清热解毒

蛋白菜属于一种寒性食物，食用之后能起到较好的清热解毒效果。对于那种上火所引起的咽干喉痛、咳嗽咳痰、扁桃体炎、便秘等热症，适量食用蛋白菜之后都能起到一定的改善。因此像那种阴虚内热体质的人可以经常吃一点蛋白菜，其还能起到一定预防感冒的作用。

降血糖

蛋白菜食用之后能起到一定的降血糖的作用，因为其能够促进机体胰岛素的分泌，当血糖上升使，其就能分泌更多的胰岛素来控制血糖以保持平稳。所以像那些有高血糖症状的人可以经常适量的食用一点蛋白菜。

润肠通便

蛋白菜中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后这种膳食纤维成分并不能被吸收，但是其能够促进肠胃的蠕动，并且还能增加粪便量，从而能加速体内垃圾和宿便的排出。很适合那些有经常性便秘症状的人群食用。

提高身体素质

蛋白菜中含有分布的丰富的蛋白质、维生素、糖类以及多种矿物质成分，食用之后不仅能为机体补充充足的营养成分，而且还能有效的促进身体的新陈代谢，帮助清除人体内的毒素。对于身体身体素质，增加机体免疫力也大有好处。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：脾胃虚寒人群慎食。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

   营养末梢神经，促进微循环，逐渐化解毛细血管堵塞和斑块，能达到肢体、语言、口眼的恢复功能。

  营养五脏六腑，增强自身器官的分泌与代谢，营养细胞，促进细胞更新让细胞充分吸收精华，体内器官恢复发挥正常的分泌代谢达到血糖血压血脂的下降。

  解毒护肝协助肝脏分解酒精，减少对肝脏的刺激，提高酒精度的承受力，增加饮酒量。

  润肠通便，减少肠内二次吸收，对长期严重性便秘的患者有奇效，便通百通。

  滋阴补肾强壮身体机能，恢复体质缓解疲劳，帮助男性女性调理和恢复生理功能。

每100克蛋白菜含有:

  蛋白质35g；纤维素29g；SOD酶1417 u；叶绿素821mg;叶酸49ug；胡萝卜素45mg；维生素E888mg；铁12mg；锌2mg；钙530mg；镁230mg；钾3672mg；VB620mg。

与市场上常见的各类钙片、蛋白粉相比，蛋白菜所含营养成分来自天然植物，人体更容易吸收，对于心血管疾病、糖尿病、便秘等有意想不到的功效。

 防治糖尿病，调节“三高”：经过多年的食用验证以及客户反馈的信息，蛋白菜对糖尿病、“三高”有显著的调节，治疗作用。

 增强免疫力：蛋白菜含蛋白质高于大豆，含铁高于菠菜，含钙高于牛奶四倍以上，促进身体增长、生成抗体、增强免疫力、促进调节身体各种机能。

调节新陈代谢：蛋白菜所含的氨基酸是防止老化所必需的营养物质，构建细胞组织、调节新陈代谢、对抗细菌病毒、提供能源等。

调解大便干燥: 食叶草所含大黄素清热泻火、活血化淤、调解大便干燥。

预防疾病: 蛋白菜所含的β-胡罗卜素可预防癌症、白内障、前列腺、心血管疾病、提高抗氧化能力等。

维护视觉: 蛋白菜所含的维生素有维护视觉、促进生长发育、清除自由基、抵抗感染、加强免疫力等。

预防更年期: 蛋白菜所含的异黄酮预防更年期综合征、提高性功能、恢复生殖能力、美容、抗衰老、降低血糖。

美容防老：蛋白菜所含的SOD有提升皮肤细胞活性、抗皱养颜、抗衰、延长人体寿命、抗氧化能力。

天然造血: 蛋白菜所含的叶绿素是天然造血原料，被称之“绿色血液”，可维持酶的活性、造血、解毒、抗疾病、强身壮体。

调解体内酸碱性：蛋白菜所含的钾可保持神经肌肉兴奋、维持细胞代谢、调解体内酸碱性，增强体质、抗疲劳等。

预防骨质疏松：蛋白菜所含的钙（毫克/100克的钙含量，蛋白菜683mg，牛奶104mg），健脑益智、延缓衰老；预防佝偻病、骨质疏松症。

抗癌防癌：蛋白菜所含的硒抗氧化剂，抗癌防癌，增强细胞免疫力、维护心脏、防治心血管疾病、抗衰老。

 减肥：蛋白菜所含大黄素和膳食纤维有蠕动肠胃，通便顺畅功效，利于减肥，降低血脂、改善糖尿病症状；预防乳腺癌、肠癌等。

 止痒护发：用蛋白菜粉调制液体涂抹患处，对头发有修补作用，减缓瘙痒。

   蛋白菜不仅可吸收和过滤放射性物质、分泌具有抗菌作用的杀菌素，有效地杀灭多种致病菌，还可让人神清气爽，精神放松，心率减缓，使血压、体温相应降低。

  蛋白菜降温增温，调节局地小气候。在骄阳似火的夏季，清晨茂盛的叶子上滴滴清水，使空气湿润清新；中午宽厚的叶子吸热降温，增加空气湿度，使人们在炎热中感到凉爽舒适。

  蛋白菜既可美化、净化环境，宁静的绿色还能安定情绪，令人赏心悦目，心旷神怡，心情舒畅，其乐无穷，其益大焉，有利于人类的身心健康，这对于心脑血管病、高血压、神经衰弱以及呼吸道疾病有着良好的辅助治疗作用。

蛋白菜根中的营养成分：

1、蛋白菜根中含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C，可以激发胰岛素分泌，强化葡萄糖分配，帮助加速胆汁分泌。

2、蛋白菜根中具有维生素B12和优质的铁质，是补血的最佳自然营养品。

3、蛋白菜根中含有一种甜菜碱成分，具有和胆碱、卵磷脂生化功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收，改善肝的功能。

4、蛋白菜根中含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

5、蛋白菜根中含有镁元素，调节软化血管的硬化强度，阻止血管中形成血栓，对预防高血压有重要作用。

6、蛋白菜根中含有大量的纤维素和果胶成分。